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2010年1月14日 (木)

雪の茅舎 純米古酒!

こちらも、先日紹介したいぶりがっこ同様、職場のコから頂いたアイテムです。
雪の茅舎、純米古酒。


100114_01_3

んまーっ、7年も熟成した古酒だなんて嬉しいじゃないですか! 透き通った琥珀色に導かれて、ちょいとビターなカラメルの風味。
イメージとしては紹興酒に近いかも知れませんね。


100114_02

ドライフルーツを沢山買い込んであるので、これに合わせて燗を楽しんでます♪


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