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2009年8月27日 (木)

このバターチキンは凄い

私がもし2週間ほど戻らなかったら、Dドライブにある「哲学」というフォルダを消してください。 >挨拶


インド・パキスタン料理 SABA (サバ) (インド料理 / 大塚)
東京都豊島区南大塚3-47-5 小田ビル2F Tel 0339825858
地図

サバがたまーに日替わりランチでバターチキンを出しているとは知っていたけど...


090827_01

嘘ッ!?
まさかまさか骨付きまるごとタンドリーチキンが入ってるなんて完璧に予想外だった!

バターチキンは生クリームが比較的少なめで、生姜が多め。ザラッとした舌触りなので、他で食べられるようなリッチさは控え目ですね。


しかしこのチキンは驚いた。凄い手間かかってんなあ。
こんなん採算取れるとは思えないんですが、大丈夫なんでしょうか!?

この店、たまに度肝抜いてくるから油断できん。
ナンもデフォルトでセサミナンが出てくるし、美味い。侮れん。




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