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2008年10月19日 (日)

豚肉のキーマカレー 南インド風

なかなか面白いキーマカレーの作り方があったので、ウズウズして作っちゃいました!
仕事帰りだというのにな! 21時に材料買いに行ったりな!ヽ(´ー`)ノ

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スパイス炒めるぜ?
わたし、インド料理の調理工程でホールスパイスを炒めるのって、かなり好き(笑)

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いつもは玉ねぎをみじん切りにするのですが、今日はスライスしちゃう!

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でけた!ヽ(´ー`)ノ
こないだ葉っぱの大きいベイリーフを買ってきたので、料理の見栄えが良くなって嬉しいなあ! ちなみにこの後、たかのつめを齧って火を噴きましたwww

辛すぎだよバーカ!www


これ参考にしました。

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